BLUEBERRIES A GO-GO!

9:27 AM

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Mirtilli a go-go! Buongiorno a tutti e buon inizio week-end! Noi siamo ancora inebriati da tutte le esperienze meravigliose vissute questa estate in montagna, in queste stupende cime della Valtellina. L'abbiamo girata (qui la nostra esperienza al DOSSO DI SANT'ANTONIO), l'abbiamo ammirata (qui gli splendidi scorci di VALTELLINA) e naturalmente, abbiamo assaporato i piatti piรน tipici e ricchi della tradizione montana.
In Valgerola l'avvenimento annuale per eccellenza e la Sagra del Mirtillo: quattro giorni di festa in cui celebrare i frutti di bosco a base di piatti tradizionali, musica ed esposizioni di motori, artigianato e prodotti tipici! Come vedrete dalle foto, noi abbiamo scelto ravioli di mirtillo, gnocchetti al mirtillo (impasti e ripieni tutti rigorosamente tinti e arricchiti di questo delizioso frutto), caprino e ricotta con salsa ai mirtilli, senza contare la cheesecake ai mirtilli e la crostata di grano saraceno e marmellata ai mirtilli. Un'autentica delizia! E voi come lo passerete il week end?

Blueberries a go-go! Good morning and nice weekend everybody! We are charmed by all the amazing experiences lived on the mountains, among these wonderful Valtellina heights. We visited it (here our experience on DOSSO DI SANT'ANTONIO), we admired it (here the wonderful glimpses of VALTELLINA) and we tasted the most typical dishes of the alpine tradition.
The most expected seasonal event in Valgerola is the Blueberry Festival: during four days of celebration you can party eating traditional homemade recipes, listening to music, and enjoying various exposition like motors, artisanal works, and local products! As you can see from pictures, we chose ravioli and gnocchetti made with blueberries, goat cheese and ricotta with blueberry sauce, and finally blueberry cheesecake and buckwheat blueberry pie. Absolute delighting! And what are you doing during the weekend?




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