October 10, 2013

EVENING AT THE LAKE: CASTELLO DI MOMBELLO

C9
Evening at the lake: Castello di Mombello. Buongiorno a tutti e felice giovedì! Questa mattina si sente sempre di più la frizzantezza della stagione autunnale, un periodo che quest'anno mi sta piacendo particolarmente! Questo periodo è davvero ricco di emozione e felicità, e nonostante ottobre ci lasci pochissimo tempo libero, io e Simone siamo riusciti comunque a ritagliarci dei momenti per continuare il nostro progetto di esplorazione e scoperta degli scorci meravigliosi del nostro Paese. Questo girovagare, dopo una serena giornata al lago, ci ha portati al Castello di Mombello, ristorante nei pressi di Varese. Siamo stati subito accolti e "aggrediti" dalle coccole di un meraviglioso cane pastore cecoslovacco, un cucciolone che, nonostante la giovane età, è già alto come me! Abbiamo trovato un ristorante che offre un'atmosfera intima e accogliente, oltre a una gestione familiare davvero piacevole: i proprietari sapranno mettervi a vostro agio, e se amate gli animali e le escursioni in montagna, troverete sicuramente molti spunti di discussione assieme a loro. Noi ci siamo buttati sul menù di lago: antipasto a base di carpione di lavarello, pesce siluro e verdure impanate, capace di un'esplosione di sapori che si amalgamano in maniera sorprendente valorizzandosi a vicenda, e tagliatelle fatte in casa al ragù di gardon. Come secondo, "delizie di lago" fritte o pescato con una cottura più delicata. Immancabile, come dessert, un bello strudel di mele con gelato :D
In una parola, non vediamo l'ora di tornare!
Evening at the lake: Castello di Mombello. Good morning and happy thursday everybody! Despite the autumn breeze is more and more biting this morning, I like fall so much! This period is filled with good feelings and happiness, although Simone and I will have no free time, we could dedicate ourselves some moments to continue our exploration project to discover the amazing glimpses of our country. After a peaceful day spent at the lake, we reached the Castello di Mombello, an Italian restaurant near Varese. We were literally "attacked" with cuddlings by a Czechoslovakian Wolfdog, a puppy almost tall as me! We discovered a restaurant that offers an intimate and comfortable atmosphere, a pleasant family-run business: owners will make you feel at your ease, and if you love animals or mountain trekking you can easily talk about your experiences with them. We chose the "Menu of the lake": startes as soused lavaret fish, wels catfish, and breaded vegetables: a tasty aromas explosion, melted in an amazing way to valorize every taste, ending with home made tagliatelle with roach fish sauce. The main meal presented were fried "Lake Pleasures", or catch of the day cooked in a simplier but tasty way. We can't renounce to a gourmand dessert like apple strudel with ice cream to end our amazing dinner :D
We can't wait for to come back again!




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9 comments:

  1. wow che posto fantastico, sicuramente da vedere!
    xoxo M
    www.fashionspiesmg.blogspot.it

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    Replies
    1. Ciao tesoro, che piacere risentirti! Grazie mille!

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  2. Che posto romantico e molto bello, voglio andarci assolutamente!!
    Un bacione dolcissima

    Carolina

    www.the-world-c.blogspot.com

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    1. Te lo consiglio davvero, soprattutto quando vorrai ritagliarti un momento per te e staccare un po' :)

      Buona serata Carol ^^

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  3. Un posto veramente molto bello! Complimenti per le foto!
    Alessia
    THECHILICOOL
    FACEBOOK
    Video outfit YOUTUBE
    Kiss

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    1. Ti ringrazio molto Alessia! Non hai idea di come mi renda felice questo complimento, significa che il messaggio è arrivato ^_^

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  4. Buon venerdì tesoro!
    Un bacione

    Carolina

    www.the-world-c.blogspot.com

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    1. Un abbraccio enorme Carol!
      Ti auguro un bellissimo weekend :)
      xoxo

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  5. Un abbraccio forte bambolina!

    Carolina

    www.the-world-c.blogspot.com

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