MICHELIN GUIDE: TANO, PASSAMI L'OLIO *... CHE IO MiSIEDO!

11:04 AM

Tano_01b
Cylinder of potatoes filled with parmesan crème Brule, quail eggs, crispy champignon and brunoise of glassed black truffle 
Cilindri di patata con creme brûlé di parmigiano, uovo di quaglia, champignon croccanti, brunoise di tartufo nero glassato.

I CHOOSE MiSiedo APP

Milan through the passing of the night time. It wipes the remains of a day worsened by loneliness, slowly removed by the multitude of people surrounding a solitary life. The pleasant smell of the evening resembles a new awareness. The winter’s ceased.
You could easy find yourself in a big city, during the evening, when the memories of dreams mingle with reality. As an Irish quote says, a good laugh and a long sleep are the two best cures. Yet I’d say, due to my vice not to consider the reality as an unchangeable universe, a lavishly decked table too.
This the mood I had when I met Tano Passami L’Olio, Michelin Guide starred restaurant in Milan. It was a fortuitous chance thanks to an innovative online booking restaurant system. I was at risk to lose myself through paths of tangled thoughts, so I decided to use MiSiedo: you can instantly book online your fav restaurant, or find new places to dine if your thoughtful wandering or a work commitment brought you in a less known area. If you are tourist in a foreigner country, no problem: you can also book a taxi with Uber car service simply through a click.
As I don’t like too easy things, I could not book a car through MiSiedo voucher due to temporary technical problems of Uber app, which registered the code without giving any service. Don’t worry if something similar would happen: they are very kind and their problem solving policy provides for a new voucher to use. You can now choose and reach the best restaurants in Milan!
These are the dishes I hat at Tano Passami L’Olio’s place, thanks to the extreme convenience of an online service like MiSiedo. I experienced an amazing dinner and a wonderful evening without worries nor efforts. Highly recommended.




IO SCELGO MiSiedo

Milano, in una notte senza tempo che scorre, portandosi via i residui di una giornata appesantita dalla solitudine, allontanata dalla moltitudine di gente che circonda una vita solitaria. Il profumo della sera somiglia a quello di una consapevolezza nuova. L’inverno se ne va.
Spesso potrebbe capitare di trovarsi in una grande città, la sera, immersi tra i ricordi di pensieri che mescolano la visione alla realtà. Un proverbio irlandese recita, le migliori cure al mondo sono una bella risata e una lunga dormita. E io, per il vizio di intrufolarmi nella realtà già costituita, ci aggiungo una tavola imbandita.
E’ proprio così che ho incontrato il ristorante Tano Passami L’Olio, Stella Michelin a Milano per cucina creativa. Una fortuita coincidenza grazie a un innovativo sistema di prenotazione online. Con il rischio di perdermi nei vicoli di pensieri troppo aggrovigliati, ho deciso di affidarmi a MiSiedo: si tratta di una app che permette infatti di prenotare istantaneamente il tuo ristorante preferito, oppure trovarne di nuovi, se un errare meditabondo oppure legato a contingente più concretamente lavorative ti ha portato lontano. MiSiedo è la scelta migliore anche nel caso in cui siate turisti, siccome c’è la possibilità di prenotare con agevolazioni una corsa con Uber, il servizio automobilistico privato a portata di click. Ovviamente, siccome le cose semplici non sono nelle mie corde, io non sono riuscita ad usufruire del voucher per problemi tecnici momentanei al sistema app di Uber, che lo ha drammaticamente fagocitato senza erogare il servizio. Dovesse capitare anche a voi, niente paura: saranno disponibilissimi nel rilasciare un nuovo voucher per consentire il vostro viaggio verso il ristorante da voi selezionato.
Questi i piatti di Tano Passami L’Olio che grazie alla comodità di MiSiedo ho potuto conoscere ed assaggiare. In definitiva, una serata indimenticabile guadagnata senza la minima fatica. Da provare.

Tano_03b
Pre Appetizer: Parmesan Crumble on a celery mousse with pomegranade jelly ♥
Crumble di Parmigiano su mousse di sedano e gelatina di melograno
Tano_04b
Handmade Egg Spaghetti filled with dehydrated chicken yolk, Parmesan and mozzarella sauce, dazed leaks and tuna roe ♥ Spaghetti alla Chitarra ripieni di uovo di gallina, salsa di Parmigiano e mozzarella, porri glassati e bottarga di tonno 

Tano_05b
Saddle of Venison in hazelnut crust laquered in his bottom. hazelnut sauce, rosti of polenta and artichockes ♥
Sella di Cervo in crosta di nocciole laccato nel suo fondo, salsa di nocciole con rosti di polenta e carciofi 
Tano_08b
Raspberry mousse, custard soul covered in chocolate, chocolate sphere filled with liquid toffee 
Mousse di lamponi, anima di crema pasticcera ricoperta di cioccolato, sfera d'argento ripiena di mou liquido
Tano_06b Tano_07b Tano_10b Tano_11b Tano_09b


FIND MORE ON 



FIND ME ON

You Might Also Like

0 commenti

Like us on Facebook

Twitter Posts